13 avril 2012
CONCOURS DE CUISINE
La finale du concours de cuisine "SAVEURS DU SUD 2012" organisé par le GRETA TOURISME HOTELLERIE, s'est déroulé le mardi 10 avril 2012.
je faisais partie des 4 candidats finalistes et j'ai remporté le 1er prix. Le jury était composé d'éminents chefs de la région.
Mes recettes seront bientot en ligne avec les photos.
Le plat : Loup en barres, croustillant de panisses et florilèges de légumes méditerranéens
le dessert : Vesuvio di limone (tarte au citron revisitée)
à très vite pour les recettes!!
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