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CUISINEZ AVEC VITALMIX
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CUISINEZ AVEC VITALMIX
Spécialiste des Saveurs du Sud, Odile Fiorucci, certifée en cuisine gastronomique et conseillère culinaire Thermomix, vous transmets tout son savoir à travers des recettes inédites ou la maîtrise des techniques de la cuisine traditionnelle.
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CUISINEZ AVEC VITALMIX
25 septembre 2012
SIMPLE SOUFFLE
Juste pour le plaisir! On s'est brûlé en le dégustant, trop beau trop bon, on ne peut plus attendre...Danger!
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15 septembre 2012
DOUBLE COOKIES AUX FIGUES CONFITES
Confectionner un confit de figues rapide : avec un robot cuiseur (thermomix) ou sur le feu dans un récipient adéquat: Mixer 200g de figues lavées et coupées en 2. Ajouter 50g de sucre et 2 bâtonsde vanille. Cuire pendant 15 minutes (100°, vit 1, sens...
11 septembre 2012
Tarte de montagne
La tarte aux myrtilles est mélée à un souvenir de nos grands-mères, à des délices d'autrefois qui restent de petits pêchés mignons. ON rêve de cette tarte maison qui n'est pas égalée dans les pâtisseries même dans les villages de montagne ou très rarement....
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