AVOCAT AU SESAME

Pour 2 personnes :

1 avocat mûr à point, 1/2 citron, 1cs huile d'olive, 1cs sésame grillé, 1 tomate, sel poivre.

Eplucher et découper l'avocat en cubes. Peler la tomate et l'eppépiner. La couper en cubes.

Mélanger huile citron sel poivre et sésame. Assaisonner avec ce mélange.

le + VITALMIX : Extraire de billes d'avocat avec la cuillère à pomme pour une finition plus "gastro".