DSCN7923300G de thon (conserve), 100g de St môret (ou vache qui riz), 8 feuilles de basilic, sel poivre, 1/2 citron?

4 tomates longues (roma), 2 baguettes de pain fines.

Mixer le thon, le fromage, les feuilles de basilic+ le jus du 1/2 citron, et assaisonner.

Découper le pain en fines tranches, ainsi que les tomates en fines rondelles aussi.

Déposer sur chaque tranche de pain, 1 rondelle de tomate. Garnir avec un mini quenelle de rillette de thon, décorer avec un peu de ciboulette...

a déguter immédiatement,