CUISINEZ AVEC VITALMIX

6 juin 2011

Ronde de ricotta

UNe pâte feuilleté, 200g de ricotta, 1 botte de coriandre, 1 échalotte, sel poivre... Découper à l'emporte pièce (obligatoire pour cette recette), de petits ronds de pâtes feuilleté. Avec les chutes de p^^ate feuilleté, découper de petits bâtonnet, que...

Posté par dollydod à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2011

CROQ'BROCOLIS

j'aime bien ajouter des légumes là où ce n'est pas prévu habituellement. Donc les croques monsieur avec du brocolis sont finalement un vrai plat complet pas besoin d'une petite salade à côté, et on peut les servir en apéritif, tout simplement. Pour 8...

Posté par dollydod à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, jambon, ementhal

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2011

MINIS TORTILLAS

Il reste des chips de la dernière soirée? Marre de ces chips (trop c'est trop)!! Des oeufs (2 par personne). pas de sel pas de poivre. battre les oeufs, ajouter 10 cl d'eau. Laisser les chips fondre dans les oeufs battus pendant 15 minutes. Ensuite, huiler...

Posté par dollydod à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, huile d'olive, chips

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2011

Boulettes du printemps

Avec ce temps, surtout ne pas croire que ça n'arrivera jamais! Il faut tenter le diable et pourquoi pas les apéros ? donc, très simple, du fromage de chèvre frais (petit billy), 2CS de crème fraîche,1CC de ciboulette, un peu de sel et de poivre, des graines...

Posté par dollydod à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, chèvre, pavot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2011

LES DES DE L'ETE

Du soleil dans nos apéros. Voici une dégustation très fraîche et légère. Je ne manque pas de préciser que cette recette m'est inspirée par mon ami Patrick qui a toujours de bonnes petites recettes. 2 tomates fraîches, 1c à soupe de tapenade, 1 c à soupe...

Posté par dollydod à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, tapenade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2010

nuggets de lentilles corail

un délice des yeux et du palais. Tout simple à réaliser et adopté par toute la famille et pour toutes les occasions. Pour 10 nuggets : 1 oeuf, 1 cuillère à soupe et demi de farine, 10 cl d'eau froide, 1 pincée de sel et poivre, 1 c à café de cumin et...

Posté par dollydod à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, nuggets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2010

bouchée des grisons

En amuse bouche, ou en entrée sympas entre nous, hier soir c'était un peu fête! Il suffit d'un rien pour égayer ses repas. Cette recette m'a été inspirée parce qu'il me restait des blancs de poulet marinés à la citronnelle; Elle est réalisable avec toute...

Posté par dollydod à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, poulet, viande des grisons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote