CUISINEZ AVEC VITALMIX

20 mai 2010

Petits calamars farcis

Voici donc la recette qui se cachait derrière la photo "devinette, devinette". Pour 4 personnes 12 petits calamars (poches vidées) 2 filets de soles tropicales 1 pavé de cabillaud Un beau bouquet de persil de la coriandre fraîche et 10 feuilles de menthe...

Posté par dollydod à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, calamar, sole

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20 mai 2010

LA GAGNANTE DU JOUR EST

C'est catherine qui a trouvé la devinette. je vous inciote à découvrir la recette des "petits calamars farcis". vous auriez pu tous tenter votre chance... La prochaine fois, n'hésitez pas. Dolly

Posté par dollydod à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Devinette

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19 mai 2010

DEVINETTE DEVINETTE DEVINETTE

Ca vous dit de jouer? Alors faites travailler votre imagination et mercredi prochain je vous livrerai le secret de cette image à croquer bien sûr. nh'ésitez pas à donner votre avis, votre inspiration...

Posté par dollydod à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Devinette

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18 mai 2010

Feuille de chou farcie

le chou vert, les derniers ou les premiers de la saisons? bref, celui que j'ai acheté au marché vient d'un paysan et forcément il a poussé dans son jardin.... Faire bouillir 1 litre d'eau salée, et plonger les feuilles de chou 1 par 1. Laisser 7 minutes...

Posté par dollydod à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf haché, chou

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10 mai 2010

roulade de la mer aux poireaux

Pour 4 personnes : 4 filets de Panga (très bon poisson qu'on trouve surgelé chez Picard) 2 poireaux 1 oignon 4 tranches de poitrine fumée chapelure Fondre les poireaux avec les oignons, saler, poivrer. Etendre les filets de panga et déposer dessus une...

Posté par dollydod à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poitrine fumée, poisson, panga, poireau

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8 mai 2010

les cuissettes de poulet et ses legumes de saison

vu le (ou les) temps qui courre, je vous propose en ce jour de pluie (j'en peux plus, j'en peux plus;>>) ), une recette bien "chaude" et rassasiante. Pour cela, il faut: 4 belles cuissettes de poulet (pilon) 1 gousse d'ail 1 échalotte 1 chou rave 1 carotte...

Posté par dollydod à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, echalotte, poulet, chourave, navet, sarasin

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7 mai 2010

flan aux poires

Ce flan est d'une facilité enfantine et un régal pour tous; Je l'avais préparé un soir de la semaine, je crois, et au dernier moment mon chéri a eu une réunion entre copains du club et devait amener quelque chose et on n'avait rien de prêt. Donc j'ai...

Posté par dollydod à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, caramel, flan, poires

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6 mai 2010

nuggets de lentilles corail

un délice des yeux et du palais. Tout simple à réaliser et adopté par toute la famille et pour toutes les occasions. Pour 10 nuggets : 1 oeuf, 1 cuillère à soupe et demi de farine, 10 cl d'eau froide, 1 pincée de sel et poivre, 1 c à café de cumin et...

Posté par dollydod à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, nuggets

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5 mai 2010

bouchée des grisons

En amuse bouche, ou en entrée sympas entre nous, hier soir c'était un peu fête! Il suffit d'un rien pour égayer ses repas. Cette recette m'a été inspirée parce qu'il me restait des blancs de poulet marinés à la citronnelle; Elle est réalisable avec toute...

Posté par dollydod à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, poulet, viande des grisons

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4 mai 2010

Pourquoi le hachis parmentier se fait avec de la purée?

Et qui peut répondre? hein? bon c'est pas grave, j'étais en panne de pomme de terre, alors, hop, vive les coquillettes. Je vous assure, qu'en faisant les choses simplement avec beaucoup de conviction et de foi, on arrive à transformer le quotidien. Voici...

Posté par dollydod à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, boeuf haché, reblochon

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