FAIRE PLAISIR EN CUISINANT

C'est toujours vrai, la bonne cuisine tout le monde aime ça!

Il faut aussi un petit peu de technique de base (blanchir, rôtir, sauter etc...), et l'envie de faire plaisir. C'est pas plus compliqué.

Comparez la cuisine à une création personnelle en dessin, en peinture, en décoration, en artisanat de toutes sortes, si on le fait c'est pour le partager avec les autres. Parce qu'en cuisine, à chaque fois c'est un nouveau commencement, on ne réussit pas toujours 2 fois, ou on obtient pas toujours le résultat attendu en raison de détails qui semblent anodins.

En cuisine, il n'y a pas que le regard des autres sur nos plat qui nous rassure, en cuisine, il y a les papilles gustatives qui nous soulèvent et nous font rebondir, nous souvenir, nous régaler, et grâce aux parfums que les préparations dégagent, on se "lèche les babines"!!!

Alors, on a toujours envie de partager, de faire quelque chose soit même, mais on ne sait pas s'y prendre : trop d'a priori, manque de temps, manque d'ustensiles de "pro", pas une assez grande cuisine, rien dans mon frigo ou mes placards, bref, autant d'excuses innombrables et pour lesquelles on ne manque pas d'imagination mais qui cachent un manque de soutien pour s'y mettre!!

Stop à tout ça, laissons faire les choses simplement : envoyez-moi un message pour expliquer votre relation avec la cuisine, quelque soit la situation, et je vous aiderai à trouver le meilleur moyen de faire plaisir en cuisinant.

Mes coordonnées:  teamfio@hotmail.fr  ou  06 75 74 55 24