09 juin 2011

Les papajote

cette recette est espagnol et le "j" se prononce "rrr", lettre "jota " en enspagnol; sinon, c'est pas grave de pas bien le prononcer car c'est tellement bon. 20 feuilles de citronnier, lavées et séchées, 3 oeufs, 1 verre de sucre et 1 verre de lait et farine pour épaissir. Mélanger oeufs battus + sucre+ lait et remuer. Ajouter la farine pour obtenir une pate épaisse mais pas trop (=pancakes) PLonger chaque feuille dans la pate et faire frire des 2 cotés. POur déguster, chaud ou froid, oter la feuille avant!!!! c'est pas digeste.... [Lire la suite]
Posté par dollydod à 12:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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