3 poireaux- 1 blanc d'oeuf- 1 échalotte- 1 bouquet garni (persil, coriandre fraiche, menthe)- 1 boite de chair de crabe - 1 c à soupe de fromage blanc. Faire fondre les poireaux taillés très fins, dans l'huile chaude, sel et 1 petit verre d'eau. et laisser...

Cette recette est diéthétique, légère et fraîche. 2 poireaux et un oignon à fondre doucement à la poêle. Egouter la chair de crabe en pressant fortement dans le chinois. Assaisonner les poireaux avec sel poivre et une épice de votre choix. Moi je vous...