08 mars 2012

SUBRIK D'ARTICHAUT SUR LIT CROUSTILLANT

J'aime bien présenter comme si c'était la fête. Toutes les occasions sont bonnes pour se faire du bien. UN menu de fête, ça se mérite. Voici cette petite recette assez travaillée.pour cette déclinaison de subrik, 2 présentations avec très peu de différence : poivrons ou courgette. Pâte feuilletée , 1 poivron rouge, 1 jaune et 1 vert. 4 artichauts violet de préférence. 2 oeufs, 20cl de crème fraîche, 1 courgette longue, sel poivre, huile, citron Faire griller les 3 poivrons au four, puis oter la peau et découper en batonnets et... [Lire la suite]
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07 mars 2012

DELICIEUX COOKIES

La cuisine de Dolly c'est toujours plein de surprise d'innovations et de découvertes. Aussi des fois elle va au plus simple et au plus rapide en réalisant de délicieux cookies, traditionnels sans extravagance mais avec tout ce qu'il faut pour se régaler. Donc mes cookies sont très rapides (surtout si vous avez un thermomix, alors là ilvous faut seulement 25 secondes!) Pour tous, les 20 cookies sont constitués de : -100g de sucre roux - 60g de beurre mou -  1 oeuf - 180g de farine - 1 sachet de sucre vanillé ou 1cc... [Lire la suite]
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11 décembre 2009

5 jours déjà

Cela fait 5 jours que j'écris sur mon blog. Je vous livre tous mes secrets. Mais finalement, c'est pas si difficile. Il suffit de s'y tenir, de garder le rythme pour ne pas décevoir mes lecteurs.... Mais est ce qu'il y en a au moins? J'ai pas trop de commentaires. Quelques avis, ou impressions me seraient très encourageant. Merci à ceux qui ont osé ou pris le temps de m'ecrire même un mot ou deux. En tout cas pour faire connaitre mes secrets qui n'en sont plus, transmettez l'adresse de mon blog à tous vos amis qui sont... [Lire la suite]
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