23 mars 2012
TEMPURA DE LANGOUSTE
2 queues de langouste (surgelées qu'on laisse dégeler à températue ambiante) 1 c soupe de farine 1 oeuf 1 verre de lait/ 1/2 verre d'eau 1 c café de curcuma sel poivre Préparer une pâte à beignets très légère : elle doit être liquide un peu comme la consistance...