Cette recette est initialement celle de mon amie de la Gaude, qui me fournit notamment en curcubitacées bio. PAr contre je ne suis ps très sure du nom de ce potiron de couleur presque vert extérieurement. POur la farce : 200g de riz, 200g de lentilles,...

Pour réaliser ces petits flans (ou subrik), il vous faut : 180g de lentilles vertes, 1 boite de crevettes décortiquées (option) 20g d'algues wakamé 200g de crème fraiche (20cl) 200g de lait 2 oeufs + 1 jaune 1/2 c c de curcuma sel poivre, noix muscade,...

un délice des yeux et du palais. Tout simple à réaliser et adopté par toute la famille et pour toutes les occasions. Pour 10 nuggets : 1 oeuf, 1 cuillère à soupe et demi de farine, 10 cl d'eau froide, 1 pincée de sel et poivre, 1 c à café de cumin et...

Des lentilles de toutes les couleurs, ça existe: les vertes, les noires, les jaunes et les corail. Si on suit scrupuleusement le temps de cuisson on peut obtenir un régal sans non pour une entrée originale. 150g de lardon, 1/2 oignon 200g de lentilles...