je suis assez fière de cette recette. Elle allie le croquant, craquant et croustillant de la croustille au moelleux et gouteux boudin blanc aux truffes. Le féroce de pomme vient ajouter un note douce et acidulée. Voici comment procéder: Pour 4 personnes...

La raclette s'accorde avec amis, famille, hiver, fête chez soi, rires, monde... Mais quand on est seul à la maison, on n'a pas le droit de manger une raclette? Il faut sortir l'appareil, tout prévoir, il faut de la place et tout ça pour 2 ou 3 personnes,...