800g de boeuf haché, 2 g d'ail, 2 belles cebettes, 30g de gingembre, 2 oeufs, 2 tranches de pain imbibées de lait, poivre de sichuan. Battre les oeufs et mixer tous les ingrédients. bien assaisonner avec sel et poivre. Déposer la farce dans de petits...

Afin de régaler vons invités ou tout simplement pour rendre plus convivial un "grignoti" en famille, voici quelques idées de "maki à la française": -pain de mie -fromage frais tel que ricotta -concombre- carotte- salade verte- -terrine de volaille (faite...

Comment se faire plaisir tout en restant en forme (repas léger oblige!): pour rester en forme, mangez des produits sains et cuisinez léger! POur 2 personnes : 1 concombre (du jardin si possible), 2 cs de fromage blanc (allégé si vous voulez, moi je l'ai...