J'ai refait, à la maison, la recette que j'avais réalisé à l'hostelerie Jerôme pour le concours "tous en cuisine" organisé par Alain Ducasse. Je n'ai pas les mêmes ingrédients alors j'ai fait presque pareil: pour 2 : 2 rougets bien dodus, 2 courgettes...

Je l'ai fait, j'ai participé (j'ai été préalablement sélectionnée sur dossier) aux sélections du concours "tous en cuisine" organisé par A. Ducasse. POur les sélections départementales, je suis arrivée 2ème... Tant pis, la gagnante a été meilleure que...