farine - CUISINEZ AVEC VITALMIX

9 juin 2013

CAKE SALE SANS OEUF

Le hasard fait que j'ai oublié les oeufs dans cette recette. Il s'agit de la recette du gateau au yaourt en version salée mais sans oeuf (option 1 oeuf possible) 150g de gruyère, 1 bouquet de ciboulette, 1 t de poitrine fumée (100g), 30g d'oignon, 1 yaourt,...

Posté par dollydod à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, farine, ciboulette, gruyère

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5 juin 2013

CAKES POMMES DE TERRE CHORIZO

cette recette, c'est presque une omelette mais avec de la farine et cuite au four. 3 pommes de terre (cuites à l'eau). 200g de chorizo (sans peau), 6 oeufs, 100g de farine, sel poivre et 1 cc curcuma. Mixer le chorizo quelques secondes et ajouter les...

Posté par dollydod à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, farine, curcuma, chorizo

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13 avril 2013

LES CHOUQUETTES

Pour une trentaine de chouquettes : 150g d'eau, 80g de beurre, 1/2 c café de sel, 1c à soupe de sucre en pourdre, 120g de farine, 3 oeufs, sucre rond à chouquettes. Dans le bol du thermomix, mettre l'eau, le beurre, le sel et le sucre et cuire 5min, 100°,...

Posté par dollydod à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, beurre, sucre

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12 avril 2013

PAINS AU LAIT

Je me découvre une véritable passion pour la pâtisserie!!! je tente toutes les recettes possible, avec mon robot magique tout a l'air si simple. En effet, avec mon Thermomix je peux tout faire... Voici les pains au lait!!! J'en connais une qui va tomber...

Posté par dollydod à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, beurre, sucre, lait

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11 avril 2013

PETITS SABLES

J'évite de plus en plus d'acheter des biscuits d'usine car on ne sait plus ce qu'ils mettent dedans. Entre les huiles hydrogénées, l'huile de palme, les conservateurs et les colorants, que reste t il de bon? Alors, avec un peu de farine, du beurre et...

Posté par dollydod à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, beurre, sucre

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8 avril 2013

BRIOCHE DU MATIN

Posté par dollydod à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, beurre, brioche, oeufs

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28 février 2013

MINIS BABAS AU RHUM

Recette miracle!! après avoir apris la recette traditionnelle et manuelle (voir ma recette "minis mais baba!" du 12 juillet 2012), je suis curieusement étonnée du résultat obtenu avec mon Thermomix. La recette est indiquée dans "à table", le livre de...

Posté par dollydod à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, oeuf, thermomix, rhum, baba

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15 février 2013

PAIN DE MIE OU TOAST

Ce pain de mie égale celui de votre boulanger, sans additifs ni conservateurs, à condition de prendre une farine naturelle évidemment. eau froide, 5g de levure boulangère déshydratée (ou 5g de levure fraîche), 30g e sucre roux, 30g de beurre mou, 500g...

Posté par dollydod à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, pain de mie, thermomix, levure de boulanger

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30 octobre 2012

BRIOCHES MAISON

Comme promis,la recette de la brioche maison. Attention, il faut du temps devant soit,car il y a plusieurs moments de pause (poussées) indispensables à la réussite de votre brioches. POur 12 petitesbrioches : 250gde farine, 5g de sel, 30g de sucre, 10...

Posté par dollydod à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, beurre, viennoiserie

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7 mars 2012

DELICIEUX COOKIES

La cuisine de Dolly c'est toujours plein de surprise d'innovations et de découvertes. Aussi des fois elle va au plus simple et au plus rapide en réalisant de délicieux cookies, traditionnels sans extravagance mais avec tout ce qu'il faut pour se régaler....

Posté par dollydod à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dolly, chocolat, farine, recettes, comalacuisine.com, cookies, four

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