vanille - CUISINEZ AVEC VITALMIX

750 grammes

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vanille

13 décembre 2013

véritables "cabellos de angel"

véritables "cabellos de angel"

Ces petits gâteux espagnols sont un régal. Assez innatendu en goût puisqu'ils sont réalisés à base de potiron (citrouille). avec une pâte brisée, ils sont garnis avec la chair du potiron préalablement confite avec un peu de vanille.....

Posté par dollydod à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, vanille, pâte brisée, citrouille

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26 février 2013

CONFITURES D'ORANGES AMERES

CONFITURES D'ORANGES AMERES

Bon les confitures c'est pas la mer à boire!! La préparation peut être longue, s'il y a beaucoup de pépins dans vos oranges... Mais c'est possible de faire ça rapidement : couper vos oranges en 4 et extraire les pépins (mais ne pas les jeter car ils vont...

Posté par dollydod à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, orange, vanille, confiture

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5 décembre 2012

PAIN PERDU

C'est pas perdu pour tout le monde. Ce pain de campagne magnifique n'était pas consommable en vérité : j'avais oublié le sel. Et là, du pain sans sel, même s'il est fait maison avec des ingrédients de qualité et un résultat "magnifique", on n'a pas pu...

Posté par dollydod à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, lait, pain, vanille, pain de campagne

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8 octobre 2012

FIGUES CONFITES SUR SIROP DE FIGUES NOIRES

FIGUES CONFITES SUR SIROP DE FIGUES NOIRES

200G de figues noires, 200g de sucre, 10cl d'eau, 2 batons de vanille. Réaliser un sirop avec le sucre et l'eau. (jusqu'à petit bouillon et consistance à peine sirupeuse). Préparer les figues : laver, équeuter, et couper en quartiers (en 2 si elles sont...

Posté par dollydod à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, figues, vanille

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30 juillet 2012

BAVAROIS VANILLE CHOCOLAT

BAVAROIS VANILLE CHOCOLAT

Le bavarois, c'est très difficile, et je n'ai pas encore eu le temps de le pratiqué dans mes cours de cuisine. Alors pour l'anniv' de ma fifille, je me suis lancée... c'était risqué mais rien ne peut m'arrêter quand j'ai envie de faire une recette. Alors...

Posté par dollydod à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, caramel, bavarois, vanille

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