22 janvier 2013
CREME AUX 2 SAVEURS
Un régal des yeux et du palais. Cette crème très facile à réaliser est totalement bleuffante!!
Un des classiques de Thermomix:
500g de lait- 100g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 25g de maizena - 2 oeufs - 50g de creme liquide- 1c s bombée de cacao en poudre.
Verser lait, sucre, sucre vanillé, maizena et oeufs 8min90° vit 3 (sans le gobelet)
ajouter creme fraiche etmixer 10sec vit 4.
Verser la moitié du contenu dans des ramequins (penchés à l'aide d'un torchon).
Ajouter le cacao et mixer 20sec vit 4. Compléter les ramequins en penchant dans l'autre sens.
Garder au frais 2h.
Publicité
Publicité
Commentaires